来源: 最后更新:22-12-12 01:23:03
痛风患者可以吃猴头菇。
痛风是关节炎的一种,通常是由于关节长期受损或尿酸钠结晶长期沉积所致。痛风发作后,患者关节会更加疼痛,严重时可能需要更换关节。痛风患者在生活中特别怕冷怕风。痛风还会出现低烧、恶心等症状。病程越长,关节炎越严重。痛风根据病因不同可分为原发性和继发性。原发性指遗传,继发性指人为因素引起的尿酸排泄异常,常因服用某些药物或食用高嘌呤食物而引起。大多数患者发病前无明显症状。典型患者往往在半夜病情加重,表现为关节炎。部分患者还出现低烧、心悸、恶心等症状。痛风会自行缓解,大部分患者会在一年内复发。在痛风发作的急性关节炎阶段,部分患者可引起低热。痛风也可以表现为关节内的肿块。急性炎症反应导致关节肿胀、疼痛和局部发热,伴有尿酸盐结晶沉积,起病急,疼痛剧烈,关节活动受限。部分患者炎症反应严重,会刺激体温调节中枢,引起低热。痛风患者主要是注意不能吃含嘌呤过高的食物,猴头菇并不属于嘌呤含量比较高的食物,是属于低嘌呤的食物,所以痛风的患者可以适当地多吃猴头菇。
饮食上要特别注意:海鲜如带鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤蜊等都是高嘌呤食物,所以患者要注意尽量少吃。动物蛋白,比如牛奶,嘌呤含量很少,鸡蛋也是,痛风患者可以食用。因为酒精会增加体内的嘌呤,还会抑制肾脏对尿酸的排泄,导致血液中尿酸含量过高,出现痛风。而且啤酒等饮料中的糖分一般都很高,也是诱发高嘌呤导致痛风的食物,需要少吃。含有发酵粉的食物也会导致嘌呤的增加,所以患者要注意少吃。患者可以吃米饭、汤面等食物。患者还要注意少吃油炸食品、鸡蛋、肉汤等胆固醇高的食物。
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