来源: 最后更新:22-04-28 04:54:01
1、水果中的酸含量对其风味有很大影响。随着水果的成熟,其中的可溶性固形物含量升高而酸的含量减少,水果风味得到较大提升,因此,在园艺学中,常用可溶性固形物和可滴定酸含量的比值简称固酸比来评价水果果实风味和成熟程度。
2、草莓的风味即主要取决于这一指标,且固酸比值越高,草莓风味愈佳。由此可见,固酸比和可滴定酸含量是草莓果实的重要品质指标,对两指标进行检测成为草莓风味品质检测工作的重要内容。
标签: 固酸比是什么意思
最好听的几首歌古风歌推荐(最好听的几首歌古风歌推荐女生)1、《故人不散》这首歌原创是醉雪和纱朵,纱朵小姐姐的声音真的是
具有历史意义的电视剧(具有历史意义的电视剧排行榜) 天津红桥区有保租房吗 天津红桥区有保租房吗现在 三十而已钟晓芹和陈屿复合了吗(三十而已陈屿钟晓芹离婚片段台词) 2024保运集团医院妇女节健康体检优惠活动一览