请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

茶艺师是做什么的(餐厅茶艺师是做什么的)

来源: 最后更新:22-09-16 04:43:49

导读:茶艺师学习内容包括茶文化基本知识、茶叶知识、茶具知识等内容,符合相关要求的可以在证书颁发一年内申领技能提升补贴。

  茶艺师学习内容包括茶文化基本知识、茶叶知识、茶具知识、品茗用水知识、茶艺基本知识、茶与健康及科学饮茶、食品与茶叶营养卫生等内容。符合相关要求的可以在证书颁发一年内申领技能提升补贴。

  以下是茶艺师的相关介绍,供大家进行参考。

  1.职业名称:

  茶艺师

  2.职业定义:

  在茶室、茶楼等场所,展示茶水冲泡流程和技巧,以及传播品茶知识的人员。

  3.职业技能等级:

  本职业共设五个等级,分别为:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。

  4.职业能力特征:

  具有良好的语言表达能力,一定的人际交往能力,较好的形体知觉能力与动作协调能力,较敏锐的色觉、嗅觉和味觉。

  5.普通受教育程度:

  初中毕业(或相当文化程度)

  6.鉴定方式:

  分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试以笔试、机考等方式为主,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求;技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行,主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平;综合评审主要针对技师和高级技师,通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。

  理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制,成绩皆达60分(含)以上者为合格。

  7.鉴定时间:

  理论知识考试时间为90 min;技能考核时间:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工不少于20 min,二级/技师、一级/高级技师不少于30 min;综合评审时间不少于20 min。

  8.鉴定场所设备:

  理论知识考试在标准教室内进行:技能考核在具备品忱台且采光及通风条件良好的品茗室或教室、会议室进行,室内应有泡茶(饮茶)主要用具、茶叶、音响和投影仪等相关辅助用品。

标签: 茶艺  理论知识  职业  技能考核  考试  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/jiaoyu/643351.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#bbbaike.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 宝宝百科网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-4