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羊排的营养价值（羊排的营养价值及功效）

来源： 最后更新：22-10-28 03:34:16

1、维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊排有助于提高身体免疫力。羊排热量比牛排要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

2、羊排含有丰富的蛋白质，其含量比猪排牛排高。

3、羊排、羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊排骨便不会再有膻味。

标签: 羊排的营养价值  

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