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苏打粉和鸡蛋相克吗? 苏打粉和鸡蛋同时吃行吗

来源： 最后更新：22-04-17 11:42:17

1、苏打粉能和鸡蛋在一起吃，没有问题。

2、鸡蛋和以下食物相克：鸡蛋与味精不宜同炒：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸。炒鸡蛋的时候放人味精，不但浪费了味精，而且还会破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味。

3、鸡蛋与橘子不宜同食：鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。

4、鸡蛋不可与鳖肉同食：食后身体不适。

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