来源: 最后更新:22-09-23 09:25:34
1、皂角米性温,可作食物可入药。皂角米是高能量、高碳水化合物、低脂肪、低蛋白的一种植物。
2、具有养心通脉、清肝明目、祛风消肿、润燥通便等功效。皂角米是一种高营养的食材,不建议单独服用,如果单独服用,要控制好用量,可以搭配银耳、枸杞、红枣、莲子、百合等具有降火功效的食材一起煎煮作羹。皂角米质地较硬,在上火煎煮前最好先行浸泡。
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