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腌好的榄角有毒吗（腌制的榄角吃了好不好）

来源： 最后更新：22-07-15 07:21:16

1、腌制好的榄角是无毒的，但是也不可过量食用，因为凡是用盐腌制成的食物，时间久了都会产生亚硝酸盐这种致癌物质，吃多了不利于身体健康。

2、再者，腌制好的食物，口感难免没有新鲜的那么好，最多是延长了保质时间，所以如果喜欢的话，最好还是用新鲜的榄角去炒菜最佳，这样对身体也有好处。

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