来源: 最后更新:22-04-21 10:21:24
1、冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克,是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。
2、冬枣含有丰富的氨基酸,包括天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g。
3、除此之外,冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg。
4、解毒保肝
枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上,枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
5、防治心血管病
冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物,故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
6、调节免疫系统
近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。
标签: 冬枣的营养价值及功效
一起“遗产管理人”案背后:跨越血缘的无声照护
国羽小将赛场晕倒后离世 国羽小将赛场晕倒后离世的是谁
17岁国羽小将赛场猝死细节曝光,现场处置令人愤怒!姐姐发声质疑
马克龙“赌”输,极右翼领跑首轮投票,巴黎爆发抗议活动!法议会或陷入僵局
法国迎来“95后”总理? 法国39岁总统
湖北天门中考普通高中录取分数线2024(2021湖北天门中考最低录取分数线)
天门中考成绩一分一段表2024 天门中考成绩一分一段表2024年
人民网同上一堂卓越追光思政大课嘉宾+直播时间+直播回放入口
2024年仙桃中考录取分数线及一分一段表
苏商巨富沈文荣病逝,最大民营钢企千亿沙钢集团驶向何方?
“美国非常热心找我们保护登月脚印,这很有意思”“美国非常热心找我们保护登月脚印,这很有意思”,美国,月球车,nas
内蒙古今日高速路况实时查询(12328高速路况查询) 徐州市春风行动就业专场招聘会2024年 徐州春风动力电话 川青铁路镇江关至黄胜关段全线铺轨完成 卫星影像显示山东舰抵菲附近海域,外媒猜测有“威慑”之意?军事专家解读