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白糖和红糖的区别各有什么功效（红糖和白糖的功效一样吗）

来源： 最后更新：22-06-16 09:01:56

1、从成分来看，红糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。

2、从纯度还看，白糖性平，纯度较高；红糖性温,杂质较多。

3、从功效来看，红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好。它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用；适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收。

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