来源: 最后更新:23-05-03 11:39:22
1、枣不仅好吃,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,每100克中有243毫克的维生素C。远远高于其他的果类食品。一般而言,红枣中鲜枣的一样价值是最高的,其他的类似于干枣,醉枣,蜜枣等枣食品都比不上它,在处理过程中,枣类食品中的维生素几乎全部会流失。秋季较为干燥,而红枣性味温甘,入脾胃经,有补脾和胃,益气生津,养血安神,解药毒的功能。所以秋季用红枣来进行食疗也是非常有效果。
2、吃大枣的功效:
(1)能够养血安神,从中医食疗角度大枣性味甘、平,入心经,因此心血不足所导致的心烦不寐、失眠多梦的患者适当吃大枣有很好的养血安神、促进睡眠的功效。
(2)能够补中益气,因为大枣同时入脾经、胃经,因此有脾虚体弱、倦怠乏力、食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人适当吃大枣,通过滋润脾经和胃经而有很好的增进食欲、促进消化、提高脾胃功能的功效。
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