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正宗药膳鸡配方 正宗药膳鸡配方底料

来源: 最后更新:23-04-28 12:33:05

导读:1、食材:母鸡半只、料酒适量、干桂圆6颗、当归6片、姜片若干、红枣5颗、枸杞一把、黄芪适量。2、把母鸡清洗干净,去除内脏,反复冲洗。3、母鸡放入锅里煮开,加入料酒,三分钟左右关火,再次清洗母鸡。4、锅中加水,加入当归、黄

1、食材:母鸡半只、料酒适量、干桂圆6颗、当归6片、姜片若干、红枣5颗、枸杞一把、黄芪适量。

2、把母鸡清洗干净,去除内脏,反复冲洗。

3、母鸡放入锅里煮开,加入料酒,三分钟左右关火,再次清洗母鸡。

4、锅中加水,加入当归、黄芪、干桂圆、姜片、党参等,红枣去核,枸杞不要太早放,小心煮烂。

5、把母鸡放进锅中,大火烧开后转小火炖1小时,放盐后再炖10分钟即可。

标签: 正宗药膳鸡配方  

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