来源: 最后更新:23-04-27 11:09:24
1、苦味菜
有一些蔬菜虽然吃起来有点苦,但是确实营养丰富的好食材,比如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子等,这些蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。
2、冬瓜
冬瓜是一种常见的蔬菜,有很好的清热解毒、利尿消肿、清胃降火之功效,常吃可减脂祛湿,可见冬瓜是非常好的食物,可以熬制冬瓜排骨汤、冬瓜老鸭薏米汤,祛除湿气,也可以清炒冬瓜片。
3、吃姜
中医认为,姜是助阳之品,于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。姜活血、祛寒、除湿、发汗,与蜂蜜合用对肝病恢复有益。
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