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哪些人不能吃牛蛙 哪些人不能吃牛蛙

来源: 最后更新:23-02-03 11:05:47

导读:1、脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食牛蛙。牛蛙一般人皆可食用。胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。2、牛蛙地内脏及其下脚料含有丰富地蛋白质,经水解,生成复合胺基酸;其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好地食品添加剂与滋补品。但

1、脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食牛蛙。牛蛙一般人皆可食用。胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。

2、牛蛙地内脏及其下脚料含有丰富地蛋白质,经水解,生成复合胺基酸;其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好地食品添加剂与滋补品。但是牛蛙在食用的时候一定要注意烹饪的方法,因为牛蛙含有的寄生虫和病菌是比较多的,所以一定要加工熟了在吃。

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