来源: 最后更新:23-01-18 11:03:10
1、核桃仁可以做糖霜核桃仁、西兰花拌核桃仁、核桃仁燕麦块等。以糖霜核桃仁为例,所需食材有核桃仁、白砂糖、清水。
2、将核桃仁放入烤箱中层,温度设置为190度,烤制5分钟左右。核桃仁取出放晾后,去皮。
3、锅中加入1:2的糖和清水。中小火加热,将糖溶化,熬至糖浆色微微变黄,溅到锅边的糖水会变白成糖霜即可。
4、倒入核桃仁,快速翻炒至糖汁均匀裹在核桃上,并炒干水分即可。
标签: 核桃仁怎么吃好
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