来源: 最后更新:22-10-11 11:49:23
桃胶在生活中很常见,是一种天然滋补食品,也是一味中药材,中医认为,桃胶味苦,性平,具有活血益气的功效,那么,桃胶能早上空腹吃吗?
可以。
桃胶又称桃花泪、桃树胶等,是树皮中分泌出来的树脂,主要含半乳糖、鼠李糖等成分,用清水浸泡桃胶会泡发变软,泡发的桃胶嫩滑爽口,早上空腹吃不会对肠胃造成刺激,而且更利于消化吸收,因此,早上空腹可以吃桃胶,但要注意,不宜过量食用,以免增加肠胃的负担。
推荐用量:15~20克。
干桃胶呈黄色透明状的固体结晶,质地坚硬,将桃胶用清水浸泡后可以泡发变软,其还含有大量的粘液质,有润肠通便的作用,但要注意,桃胶较难消化,若过量食用,可能会导致消化不良,因为桃胶大小不一,所以不能按颗粒规定用量,一般来说,推荐用量为15~20克。
不建议隔夜吃。
桃胶中富含蛋白质、维生素、糖类、矿物质等,营养丰富,常喝桃胶羹有滋补身体的作用,一般来说,建议吃多少炖多少,因为桃胶羹中含有多种营养物质,若长时间保存不当,很可能会滋生细菌,导致变质,而且隔夜的桃胶羹营养会有损失,口感上也会受到一定影响。
无特定时间。
桃胶营养丰富,人们常用桃胶、皂角米、红枣等炖汤喝,具有美容养颜、润肠通便等功效,桃胶羹并无特殊食用时间,建议根据个人情况而定,如果早上时间充裕,可以选择早餐食用,可以为人体补充多种营养,提供能量,若处于减肥时期,可以饭前食用,因为桃胶热量较低,还有一定的饱腹作用,可以减少其他食物的摄入,有助于减肥。
材料
桃胶、木瓜、银耳、冰糖、清水。
做法
1、把银耳洗净用清水浸泡20分钟,掰成小块状;
2、桃胶放入清水中浸泡10小时左右,去除杂质;
3、木瓜洗净,去皮去籽,切成小块;
4、将桃胶、银耳、木瓜放入炖锅里;
5、加入适量冰糖,倒入清水;
6、大火煮沸,转中小火慢炖1~2小时,即可。
材料
桃胶15g、皂角米15g、枸杞10g、红枣5颗、冰糖适量。
做法
1、桃胶、皂角米洗净,泡发十五个小时以上;
2、枸杞、红枣洗干净,将桃胶里面的杂质去除;
3、将以上材料放入炖锅中,加适量水;
4、大火煮沸,转小火炖煮两个小时;
5、加适量冰糖,即可食用。
标签: 桃胶能早上空腹吃吗 一天可以吃多少粒桃胶 饮食指南
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