来源: 最后更新:22-08-24 12:02:22
材料:莲藕500克,排骨500克,花生100克,红枣10颗,姜2片,盐适量。
做法:
1.花生、排骨均洗净,水浸1小时,沥干水分。
2.莲藕洗净,红枣用刀拍松,去核。
3.取汤煲注入清水12杯,放入花生、莲藕、红枣、姜煲滚,加入排骨再煲15分钟,改慢火煲2小时。
4.取莲藕切片,放回汤内下盐调味即可。
材料: 鲜奶1大碗,燕窝190克,红枣5颗,糖适量。
做法:把燕窝以清水泡上两小时后,拣去绒毛,再洗净备用,红枣去核。把所有材料放入炖盅,加入鲜奶,然后隔水炖两个小时即可饮用。
材料:黑豆150克,猪脚600克,白果20粒,麻油2小匙,盐1小匙,鸡精1/2小匙,米酒1杯。
做法:
1.全部材料洗净,猪脚去毛切块,入滚水,捞出沥干。
2.黑豆炒香,加入麻油及姜片炒香,再加入4杯水煮开,滤出汤汁备用。
3.锅中倒入黑豆汤汁煮开,加入猪脚,白果及盐、鸡精和米酒,以及小火炖90分钟即可盛出。
材料:木瓜、高钙鲜奶、水
做法:将木瓜洗净,去皮和籽后切成小块。将木瓜块、鲜奶和少许水一起打成汁,如果需要可以放少许糖。为了保持新鲜,建议立即饮用。
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