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消费旺季猪肉价反降1元/斤，只因猪场整治太严?

来源： 最后更新：22-06-04 03:39:42

　　据环保部网立消息，环保部巡查组15日进驻山东7市，意味着，中央环保督察组督查结束后，环保部将接力开展环保巡查工作，并持续3个半月。

　　同时由于环保整治生猪集中出栏，山东省沂源生猪、仔猪价格浮现暴跌。以山东、河南为主要供货源的超市猪肉价格更是猛降1元/斤!

　　近日，环保部在新闻发布会上对环保督查导致价格波动做出了归应。

　　环保部巡查组15日再进驻山东7市

　　环保整治生猪集中出栏，猪肉猛降1元/斤!

　　据环保部网立消息，拟自 2017 年9 月 15 日至 2018 年 1 月 4 日，环保部将派出 102 个巡查工作组进驻京津冀大气污染传输通道的“2+26”所有城市。这其中包括山东省济南、淄博、聊城、德州、滨州、济宁、菏泽市。

　　此次巡查环保部在通知中强调，2017 年上半年京津冀地区 PM2.5均匀浓度不降反升，同比上升了 14.3%，形势尤其严重。

　　根据公开资料，中央环保督察组在山东督察的光阴为2017年8月11日至9月10日。这样意味着，中央环保督察组督查结束后，环保部将接力开展环保巡查工作，并持续3个半月。

　　中央第三环保督察组进驻山东以来，山东省坚毅贯通督察组边督边改请求，迅速启动追责问责工作。近日，山东省这通报的3起环境污染、破坏生态资源问题的问责案例，多名党员干部受严肃处理。

　　环保趋严，山东沂源生猪、仔猪量少价跌

　　随着天气转凉，在市场需求增添的情况下，山东省沂源县生猪、仔猪价格却浮现不升反跌的异常现象。

　　前期，沂源县生猪价格基本保持在7.0-7.2元/斤左右，随着天气的变幻，人们的饮食习惯将发生变幻，对肉食类产品需求逐渐增添，加之中元节、中秋节等即将降临，也将对肉类市场产生一定影响，在市场需求量增添的情况下，然而沂源县的生猪价格由7.0-7.2元/斤左右下跌到6.8-7.0元/斤左右，下跌了2.7-2.8%;30公斤左右的仔猪价格由11元/斤下跌到8.0元/斤，下跌了27.2%，同比下降了38%，在当前情况下实属罕见。

　　通过市场分析，近期沂源县生猪、仔猪价格浮现下降主要有以下缘故

　　一是各类猪肉货源充沛，市场需求增添给价格带来的压力不大。现在市场上各类、各地的品牌猪肉繁多，虽然当地生猪存栏量减少，猪肉货源短缺，但另外品牌猪肉货源充沛，价格竞争激烈，在各类猪肉价格小幅上涨的前提下，浮现了生猪价格不升反跌的现象。

　　二是农户养殖意向发生变幻，仔猪价格大幅下降。今年以来仔猪价格相对稳定，但当前当地生猪存栏量同比减少显然。陷入下半年，随着农村“散乱污”整治的开展，散养农户养殖意向浮现很大变幻，农村生猪养殖政策发生一定变幻，多数散养户在观望，导致养殖户养殖意愿减少显然，仔猪销售陷入停滞状态，导致仔猪价格不升反降。

　　近日，(江苏镇江)市民李女士上农贸市场买猪肉，发明近一阶段居于高位的猪肉，价格下跌了，她买的五花肉下调了1元/500克。立秋之后，随着天气转凉，市民猪肉消费量逐渐加大，价格怎么不升反跌呢?

　　记者从位于王家巷的雨润肉类专卖店知道到，猪肉价格从8月最后几天开始有所下跌，以每500克计价，前胛肉12元、五花肉13元、小排26元、筒子骨8元、精瘦肉15元，分辞下跌了0.5元、1元、2元、2元、1元。据店里马建兴师傅介绍，天气转凉了，市民的消费量加大，猪肉销量可达到300公斤一天，比前段光阴高出了30%左右，并且随追市秋、国庆两节附近，消费量还会潞傍加大。但是，市区的猪肉价格不升反降。

　　批发环节的价格也在下降。据“希玛牧业”销售科余科长称，作为一家知名的本土养猪企业，近几天攘Ⅸ出栏生猪400-600头。但在生猪市场上，昨天的本地统货价格为7.4-7.6元/500克，下调0.2元/500克;外调生猪8-8.1元/500克，下调0.2元/500克。

　　除了“雨润”的猪源来自安徽外，在市区市场上，生猪货源主要来自山东、河南和苏北淮安等地。对于眼下价格下调的行情，市动物疫病防止控制中央主任姚伟民分析说，这是由于生猪产区环保管理影响所致，一批被关停的畜禽养殖场提前集中出栏生猪，以江苏市为例，“263”专项举动中禁限养区的畜禽养殖场必须6月底前所有关闭结束，先后有30%-40%的生猪养殖场在这之前关停。另外，在前期猪价高涨的背景下，一些原本惜售的养殖户为了获利集中抛售，这样一来造成目前生猪市场猪源丰富，冲击了市场供应，所以入秋后猪肉价格反而下调。

　　环保部归应产品价格波动：辞总往环保督查上引!一些地方乱作为，坚毅反驳!

　　据养猪人必看知道，近日，针对路透社的提问：“有行业内人士以为，有一些市场产品价格浮现波动和环保督察有关”，环保部归应：

　　一些地方，尤其是一些基层党委政府由于生怕督察组进驻后发明问题，追他们的责任，所以提前把企业都停了、都关了，影响人民群众的正常生存，约摸影响短期的、局部的产品供应，这是乱作为，我们坚毅反驳。

　　第四批督察进驻前夕，我们得知成都市一些餐馆无故停业的消息后，即请督察组立即与当地政府沟通。成都市高度器重，立即发文明确相关请求，得到了社会广泛认可。

　　现在一些人喜爱以环保的名义说事，环保立在道德至高点，什么事都往环保身上说，大宗商品的价格波动，是由市场的供需关系来决心的，是综合缘故的，不要总是往中央环保督察和制定秋冬季攻坚往这方面引。

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