来源: 最后更新:23-04-26 05:29:30
1、用清水将要煮的鸡蛋清洗一下,洗掉鸡蛋皮上附着的脏东西后放入冷水中。注意水刚刚没过鸡蛋就可以了。放入水中之后往水里撒少量的食用盐。
2、开大火煮鸡蛋,大约6分钟左右鸡蛋就煮的差不多了,这个时候我们不要关火,而是用小火再煮3分钟左右。
3、将煮好的鸡蛋用勺子捞出来并放入凉水中,让鸡蛋快速的冷却下来,这样煮出来的鸡蛋就容易剥很多了。
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