当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

手扒羊肉的做法 正宗手扒羊肉的做法

来源： 最后更新：23-03-24 04:46:16

来新疆旅游，就要吃新疆风味美食，尝尝新疆的菜。新疆风味小吃在全国独树一帜，其烹饪方法、花色品种及营养成分都十分独特。

1、主料：连骨羊肉（以羯羊肉为最好）盐，洋葱，姜，香菜

2、将羊肉连骨剁成5-7厘米的大块，洗净，洋葱去蒂切成丝放在盘中，香菜洗净切成末

3、放入凉水锅中，加姜

4、大火煮开后撇去浮沫，一定要及时撇抹子，而且要多撇汤，这样的汤才会更鲜美。

5、将炖好的羊肉装入盘里，将切成丝的洋葱浇上热热的羊肉汤，均匀地洒在炖好的羊肉盘里，顿时，肉的香味和洋葱的香味四处荡漾。

6、吃时喝点羊肉汤

7、上桌时，盐倒入小碟里一定要和羊肉盘一起上桌

8、食用时用手先在所要食的肉块上撒一些盐粉，再边吃肉边佐以洋葱丝。在喝点羊肉汤，相信你会吃得浑身是汗。

标签: 羊肉  做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1374794.html

清水面条怎么做好吃（清水面条怎么做好吃又简单）

网站首页 返回栏目

茶树病害图片及防治，附种植方法和管理