来源: 最后更新:23-03-03 08:58:28
文昌鸡一般指海南文昌鸡,它是一种优质育肥鸡。它的体型比较紧凑、匀称,体形呈楔形,羽毛颜色有黄、白、黑色和芦花等颜色;公鸡羽毛颜色为枣红色,主、副翼羽颜色为枣红色或者暗绿色,尾羽的颜色为黑色;母鸡羽毛颜色大部分为黄褐色,胸部的羽毛颜色为白色,翼羽有黑色的斑纹。
一、文昌鸡是什么鸡
1、文昌鸡一般指海南文昌鸡,它是一种优质育肥鸡,它的体型比较紧凑、匀称,体形呈楔形,羽毛颜色有黄、白、黑色和芦花等颜色。文昌鸡的头部比较小,喙短而弯曲,颜色为淡黄色或者浅灰色。大多数文昌鸡的耳叶颜色为红色,少数颜色为白色,皮肤颜色则为白色或者浅黄色。
2、文昌公鸡的羽毛颜色为枣红色,在颈部有金黄色环状羽毛带,主、副翼羽颜色为枣红色或者暗绿色,尾羽的颜色为黑色,而且还带有墨绿色光泽。
3、文昌母鸡的羽毛颜色大部分为黄褐色,在胸部的羽毛颜色为白色,翼羽有黑色的斑纹。雏鸡绒毛颜色比较杂,其中大部分颜色为淡黄色,少部分头部或者背部带有青黑色的条纹。
4、文昌鸡的觅食能力强、而且耐粗饲、耐热,它的肉质比较鲜嫩,肌肉内的脂肪含量高,皮下脂肪含量适中。但是该品种鸡毛色比较杂、饲料转化比低、个体之间的差异比较大。
二、文昌鸡与普通鸡有什么区别
1、外形不同:文昌鸡的体型比较方圆,腿比较细短,身材也比较娇小,羽毛颜色比较鲜亮;而普通鸡的体型比较小,毛色也没有文昌鸡鲜亮有光泽。
2、肉质不同:文昌鸡的肉质香甜嫩滑,营养比较丰富;而普通鸡的肉质没有文昌鸡口感那么好。
3、产地不同:文昌鸡主要生产与海南省文昌市;而普通鸡在全国各地都有,它是比较普遍常见的鸡。
4、饲养环境不同:文昌鸡的饲养环境要求比较严格,养殖场地要选择在地势比较高、平坦、阳光充足、水源充足的地方比较好;而普通鸡对饲养环境的要求比较低,只要能够满足生存条件即可。
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