来源: 最后更新:23-02-04 12:54:20
柿子和韭菜不建议一起吃,韭菜中含有高纤维,而柿子含有丰富的鞣酸,两者一起吃可能会造成腹泻,但这也不是绝对的情况。一般吃成熟的柿子,鞣酸含量非常低,吃柿子饼这类加工过的柿子食品就更不会有副作用了,实在不舒服,就去医院就医。
韭菜的主要营养成分有维生素、胡萝卜素、碳水化合物以及丰富的纤维素等。韭菜的纤维素能够促进肠胃蠕动,但是如果吃的太多,则不易消化吸收。柿子中有大量的维生素和鞣酸,吃柿子能清燥火、养胃润肺、降压止血等。但是由于柿子中含有鞣酸,韭菜是粗纤维的食物,两者一起食用,可能会引起腹泻、腹痛等肠胃不适。
1.隔夜炒韭菜不宜食用。隔夜炒韭菜中的硝酸盐易转化为对人体有害的亚硝酸盐,食用后有害于身体健康。
2.韭菜不宜和蜂蜜一起食用。韭菜与蜂蜜有轻泄作用,两者同食易出现腹痛腹泻的症状。
3.不宜和温性食物同食。韭菜与温性食物同食,易发热,导致身体上火。常见的温性食物有牛肉、羊肉等。
4.热性体质者不宜食用。韭菜性温,食用后易使身体发热。
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