来源: 最后更新:22-12-08 03:19:27
紫玉淮山药有着紫人参之称,它是山药家族的新品种,肉质紫红,口感诱人,而且它的营养价值比普通山药更加出色,是难得的养食材,也具有明显的滋补作用。那么紫玉淮山药都有哪些具体功效呢?人们食用它能起到什么作用呢?
1、滋补身体
平时人们吃紫玉淮山药,能吸收多种人体必需的营养物质,特别是天然多糖和蛋白质以及皂苷,还有酶物质和氨基酸与维生素等,都是紫玉淮山,药中最重要的存在,也是人体各器官正常工作与代谢时必需的营养成分,它能促进身体代谢,也能滋补身体,缓解身体虚弱。
2、延缓衰老
紫玉淮山药中含有丰富的微量元素硒,还含有大量的花青素,除此以外,它含有的天然多糖和黄酮类物质也是天然抗氧化成分,人们是用紫玉淮山药以后能快速把这些营养成分吸收和利用,能清除身体内积存的自由基,也能抑制自由基生成,能有效延缓多种衰老症状发生。
3、预防癌症
紫玉淮山又是难得的抗癌食材,它含有多种天然抗癌成分,特别是微量元素硒以及天然多糖,还有黏液蛋白和花青素等,抗癌物质的含量都比较出色,它们不但能抑制癌症细胞再生,还能抑制人体内癌症病毒的活性,能预防正常的组织细胞发生癌变。
4、保护眼睛预防视力下降
紫玉淮山药中含有丰富的维生素a和一些天然的胡萝卜素能直接作用于人类的眼睛,能预防视力下降,也能提高视网膜功能,除此以外,它含有的皂甙和花青素对人类眼睛也有明显的保护作用,能消化除眼部的炎症,预防眼部病变。
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