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鲜姜片最正宗的腌制方法(鲜姜片最正宗的腌制方法窍门)

来源: 最后更新:22-10-18 11:59:28

导读:1、姜洗净以后控干水分,用刮皮器刮成片。 2、加入盐腌制,抓揉均匀。 3、腌出多余的水分。 4、沥干水分,攥干,放入陶罐里,放上冰糖。 5、分别装入两个坛子。 6、加入9度米醋浸泡淹没过姜丝。 7、封坛腌两日

1、姜洗净以后控干水分,用刮皮器刮成片。

2、加入盐腌制,抓揉均匀。

3、腌出多余的水分。

4、沥干水分,攥干,放入陶罐里,放上冰糖。

5、分别装入两个坛子。

6、加入9度米醋浸泡淹没过姜丝。

7、封坛腌两日即可。

标签: 鲜姜片最正宗的腌制方法  

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