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街边鱼蛋的酱汁怎么煮 酱油鱼蛋的做法大全

来源： 最后更新：22-10-17 11:43:20

1、把鱼蛋出水洗净,沥乾水份。

2、蒜头去衣拍烂,用深锅爆香蒜头及印尼咖哩粉再下1升水, 水滚下柠檬叶,糖2茶匙，盐2茶匙、老抽2汤匙、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、麻油一汤匙、半茶匙冠益咖哩酱。

3、汤再滚起放下鱼蛋,慢火煮至鱼蛋膨涨后熄火密盖(小心滚泻),浸约2小时至鱼蛋入味。

标签: 街边  酱汁  

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