当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

卷心菜粉丝如何做（卷心菜粉丝如何做才好吃）

来源： 最后更新：22-10-07 06:56:47

1、准备食材：1/3的包菜、准备优质的粉丝2卷、一小块瘦肉（瘦肉上面最好带一点肥，这样带有油荤，而且吃起来口感更好）、豆瓣酱一勺、几瓣蒜、料酒少量、适量生抽、少许精盐、少量的淀粉、少许味精、适量的植物油。

2、做法：

（1）在锅里烧一些开水，然后用来泡发粉丝，将粉丝泡软，剪成短段，取出来用冷水过一下，放好备用。

（2）接着，咱们把包菜切1/3下来，然后洗一下，再切成成细丝，接着最后还要洗一下。

（3）把带一点肥的瘦肉先洗干净，放到菜板上多成肉末，这里不需要太细了哈，放入碗里加上少量的生抽、少量的鸡精、少量的清水、少量的淀粉捏一下。把大蒜切成片。

（4）把冷锅烧热，下适量的植物油，烧热之后，把蒜、豆瓣酱下锅炒出香味，炒出红油，把肉放到锅里炒变色。

（5）把切好的包菜丝放到锅里炒软，看看汁多不多，转中火，下粉丝炒匀。

（6）加入少量的盐、少量的味精翻炒均匀，出锅即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/827841.html

白菜蒸制方法 蒸白菜的做法大全家常窍门

网站首页 返回栏目

紫菜肉松的做法（肉松紫菜卷的做法）