来源: 最后更新:22-10-04 07:54:11
1、把沃柑的皮收集起来以后,用盐搓洗干净;接着再用淡盐水来浸泡,浸泡差不多半个小时后接着搓洗,把变成黄色的水倒掉,挤出沃柑皮里面的水分,如此反复哦,直到水变清。亲戚说了,这一步很是关键的,橘皮的苦涩味就靠这一步去掉哦。不过有个简单点的方法,就是用淡盐水浸泡大概两个小时,也能达到这样的效果的。
2、处理好沃柑皮以后,就开始起锅开火了。把白糖放到锅里,白糖的量是沃柑皮的一半哦,如果是想要有治疗咳嗽的效果的话,可以加入冰糖一起,全白糖也可以,然后倒入刚刚没过糖的水,小火慢慢熬煮到糖融化。
3、糖完全融化后,就把处理好的沃柑皮放进来,小火慢熬,要搅拌哦,让皮都均匀的裹上糖浆。一直搅拌到糖浆基本被吸干的时候就可以了,这个过程大概是要差不多半个小时,就是熬耐心了,不要着急。
4、在盘子里铺上白糖,然后再把熬好的热沃柑皮倒进去,等到放凉了就可以装到密封的干净又干燥的罐子里了。想什么时候吃就可以什么时候吃哦,橘皮里面的微量元素是丰富的,健脾和胃,止咳化痰。
标签:
孕期去水肿食物有哪些 想不到这些食物还能消水肿怀孕之后会遇到很多的状况,其中孕期水肿也属于状况之一,相信还有很
孩子学习效率提高的秘诀 得了疤痕怎么办?广州去找健肤医院 2024潍坊风筝会(交通+出行)指南 2021年潍坊风筝会在哪里举行 2024年济南国防教育知识竞赛赢救援包活动