来源: 最后更新:22-09-22 01:55:03
1、原料:鸡腿肉、小米辣、线椒、杏鲍菇、生抽、豆瓣酱、蒜苗、香菜、芝麻、干辣椒、蚝油、老抽、浓缩鸡汁、花椒、葱、姜、蒜。
2、首先生抽,老抽。蚝油,鸡汁全部倒进鸡丁里抓匀腌制一会后放入适量淀粉再抓匀最后倒入一点食用油,可以在炸的时候锁住水份,所有配菜切丁备用,
3、油温3-4成热的时候。放入鸡丁炸至定型。捞出。升油温7-8成热的时候复炸至上色,捞出备用。
4、爆香葱姜蒜和一点豆瓣酱,倒入切好的配菜,杏鲍菇(根据个人口味。可放可不放。)翻炒。变色后。中火炒3-4分钟。如果怕粘锅可以加入一点点热水,
5、加入鸡丁翻炒再根据个人吃辣程度放入干辣椒。小米辣和蒜片。翻炒加入配菜香菜,出锅。
标签: 辣子鸡丁怎么做
最好听的几首歌古风歌推荐(最好听的几首歌古风歌推荐女生)1、《故人不散》这首歌原创是醉雪和纱朵,纱朵小姐姐的声音真的是
具有历史意义的电视剧(具有历史意义的电视剧排行榜) 天津红桥区有保租房吗 天津红桥区有保租房吗现在 三十而已钟晓芹和陈屿复合了吗(三十而已陈屿钟晓芹离婚片段台词) 2024保运集团医院妇女节健康体检优惠活动一览