来源: 最后更新:22-04-26 05:15:58
1、食材:面粉 120g,牛肉 50g,水 70g,洋葱 半个,植物油 1匙 ,蚝油 0.5匙,酱油 1匙,胡椒粉 0.5匙。
2、面粉加入水揉成面团,盖上盖子醒15分钟。
3、洋葱、牛肉切碎,加入所有辅料。
4、搅拌均匀备用。
5、醒好的面揪成小面剂。
6、擀成面皮。
7、包上肉馅,捏成饺子。
8、锅中放入底油,将饺子放入锅中煎制。
9、饺子底部煎到金黄。
10、添入适量水。
11、盖上盖子焖几分钟,将水收干即可。
标签: 牛肉煎饺的做法
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