来源: 最后更新:22-08-27 03:22:00
1、猪肉一块切碎,肥瘦比例3:7最好。
2、姜切碎备用。
3、大葱切碎备用。
4、锅里倒油烧热,然后关火冷却片刻在放入八角、草果、桂皮、花椒炸香捞出。
5、放入肉末,放入一点料酒,快递翻炒,煸炒至肉丁变色出一点油即可。
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