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羊肉怎么炖法 炖羊肉的方法

来源: 最后更新:22-07-04 06:40:41

导读:1、羊肉怎么炖法:主料:羊肉(肥瘦)500克,姜5克,八角2克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]2克,大葱10克,红糖3克,香菜10克。2、把羊肉切成1.5厘米见方的块,用开水氽净捞出,肉汤澄清,放肉,加糖色,大葱。3、把姜

1、羊肉怎么炖法:主料:羊肉(肥瘦)500克,姜5克,八角2克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]2克,大葱10克,红糖3克,香菜10克。

2、把羊肉切成1.5厘米见方的块,用开水氽净捞出,肉汤澄清,放肉,加糖色,大葱。

3、把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口,放入汤内,将汤用微火炖半小时,翻动,熟时加香菜,葱丝就好了。炖出来的羊肉好吃嫩软,汤味鲜美。

标签: 羊肉  

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