来源: 最后更新:22-04-21 04:35:27
1、南瓜烘蛋:材料:鸡蛋3个,南瓜200g,盐3g,料酒5ml,黑胡椒适量,韭菜或香葱适量,食用油或黄油适量。
2、做法:(1)鸡蛋加入盐、料酒、黑胡椒,打散,南瓜丝、韭菜碎放入,搅拌均匀。
(2)平底锅热锅,倒入适量油,五成热倒入蛋液,均匀中小火煎制,一面煎好后再翻面。
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