来源: 最后更新:22-04-21 04:07:54
1、高筋面粉不能做包子。高筋面粉的意思就是指蛋白质含量高于百分之十一点五的面粉,高筋面粉的颜色很深而且比较滑,高筋面粉为什么叫高筋就是因为蛋白质含量比较高,高筋面粉的特点是弹性好,有嚼劲。
2、高筋面粉的特点是含有很多蛋白质,而且高筋面粉比较光滑颜色较深,一般用于饼干和蛋糕的制作,高筋面粉做出来的食品嚼劲很好并且有弹性,但是这种面粉用来做包子效果并不理想。
标签:
歌尔·2024潍坊马拉松急救跑者招募报名歌尔·2024潍坊马拉松暨好运山东·马拉松城市联赛(潍坊站)将于10月
数据漫游是什么(数据漫游是什么意思) 西安莲湖区桃园社区卫生服务中心带状疱疹怎么预约 钟晓芹小说名 钟晓芹小说名字是什么 武汉大学电动车校外人能不能骑 武汉大学 电动车