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猪肺汤的做法 雪梨猪肺汤的做法

来源: 最后更新:22-06-02 03:03:58

导读:猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。 适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。

步骤1

准备食材:猪肺200克、银耳100克、薏米100克、大葱1段、姜1块、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、清水适量。

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步骤2

猪肺洗净切块。

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步骤3

银耳泡发撕小块。

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步骤4

薏米洗净。

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步骤5

大葱切段。

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步骤6

姜切片。

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步骤7

首先起锅烧热水,倒入猪肺焯水2分钟捞出。

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步骤8

然后砂锅内放入猪肺、银耳、姜片和葱段,加入适量清水中火慢炖20分钟。

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步骤9

接着将薏米放入锅中,加适量清水,改小火炖1个小时。

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步骤10

最后放入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

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标签: 猪肺汤的做法  汤类  

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