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清炖鸽子汤的做法(清炖鸽子汤的做法窍门)

来源: 最后更新:22-05-31 03:05:10

导读:鸽子洗净备用,瘦肉切大块。||锅中水沸后,放入鸽子、料酒,捞出血水。||炖锅中加入清水、姜、大枣、鸽子、瘦肉加盖炖煮,水沸后小火炖煮2小时,放入枸杞、盐焖煮10分钟,盛出撒入葱花即可。

  1、鸽子洗净血水备用,瘦肉切大块。

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  2、锅中水沸后,放入鸽子 料酒,汆烫血水后捞出。

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  3、炖锅中加入1L清水、姜、大枣、鸽子、瘦肉加盖炖煮,水沸后小火炖煮2小时后,放入枸杞、盐焖煮10分钟,盛出撒入葱花即可。

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