来源: 最后更新:23-03-22 06:46:30
1、将洋姜清洗干净,之后放在通风处晾干表面水分,晾干后收起切不切均可,装在干净无油的容器中。
2、然后取适量丁香、花椒、桂皮、食盐与水煮成调料水。煮好后放凉,倒入容器中,并在封口处加一层保鲜膜盖好密封好,最后放在阴凉处腌制一个星期以上即可食用。
标签: 传统腌制洋姜的做法
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