当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

浓白猪骨汤做法窍门（浓白猪骨汤做法窍门是什么）

来源： 最后更新：23-03-05 03:35:44

1、食材：猪骨1000g、葱结1小扎、生姜1小块、酒50克、清水5公斤。

2、将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗。

3、将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水，冷水最好一次性加足。

4、用大火烧开，撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)，转小火慢慢加温炖。

5、撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后，转小火炖,然后倒入米酒适量50K左右即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1313278.html

糖醋泡姜的腌制方法 糖醋泡姜的腌制方法视频

网站首页 返回栏目

和式含煮白萝卜