来源: 最后更新:23-02-28 10:29:52
1、材料:水豆腐一块、葱适量、黄豆酱油适量、十三香适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量。
2、水豆腐,切成小腐乳块大小,锅中加水,烧开放入豆腐,焯水5分钟即可。
3、葱切沫,蒜切片。
4、锅中加底油,油开放入葱蒜。
5、加入十三香,黄豆酱油,放入少许清水。
6、放入豆腐,加适量盐,鸡精,小火炖至15分钟,水淀粉勾芡,大火收汤,一定要留点汤。
7、出锅撒点葱花即可。
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