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现炸酥肉的做法 现炸酥肉的做法是什么

来源: 最后更新:22-05-06 04:12:40

导读:1、准备材料:五花肉200克,淀粉、鸡蛋、姜末、花椒、盐、食用油、味精或鸡精适量。2、半肥半瘦五花肉切成条,鸡蛋打散,姜切成姜末。3、把蛋液和淀粉和匀加入适量盐和味精,倒入装肉的容器里,并加入适量花椒、姜末,也可以放点五

1、准备材料:五花肉200克,淀粉、鸡蛋、姜末、花椒、盐、食用油、味精或鸡精适量。

2、半肥半瘦五花肉切成条,鸡蛋打散,姜切成姜末。

3、把蛋液和淀粉和匀加入适量盐和味精,倒入装肉的容器里,并加入适量花椒、姜末,也可以放点五香粉。

4、锅里倒油大火烧热,放入已经和匀的肉条,改成小火炸。

5、炸到金黄色就可以出锅。

标签: 现炸酥肉的做法  

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