辣炒蛏子配烧汁日本豆腐怎么做 辣炒蛏子配烧汁日本豆腐的做法
来源： 最后更新：22-05-05 08:01:35
导读：1、小葱切花，洋葱切块，日本豆腐连包切开挤出，再切成小块。2、蛏子放入沸水中煮熟后捞出，取小碗加入生抽、冰糖 老抽、芡粉、小半碗水，调成烧汁。3、热锅下油，下入日本豆腐，炸至金黄后捞出。另起炒锅加入黄油，小火融化，加入洋葱、辣椒酱，下入蛏子翻炒均匀。
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步骤1
所需食材：蛏子250克、日本豆腐2支、洋葱50克、小葱2根 所需调料：蒜蓉辣椒酱20克、 料酒1汤匙、黄油5克、生抽 1汤匙、老抽半汤匙、冰糖2克 、芡粉2克。
步骤2
小葱切花，洋葱切块。
步骤3
日本豆腐连包切开挤出，再切成小块。
步骤4
蛏子放入沸水中煮熟后捞出。
步骤5
取小碗加入生抽、冰糖 老抽、芡粉、小半碗水，调成烧汁。
步骤6
热锅下油。
步骤7
下入日本豆腐。
步骤8
炸至金黄后捞出。
步骤9
另起炒锅加入黄油，小火融化。
步骤10
加入洋葱、辣椒酱，下入蛏子翻炒均匀。
步骤11
加入日本豆腐、倒入烧汁，翻炒炒匀。
步骤12
大火收汁后出锅装盘，撒上葱花即可。
标签: 辣炒蛏子配烧汁日本豆腐怎么做 辣炒蛏子配烧汁日本豆腐 下饭菜
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