来源: 最后更新:22-05-17 08:16:32
1、据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效,而且每百克蟹肉中含有蛋白质14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、钙129毫克、磷145毫克、铁13毫克、核黄素0.71毫克等营养成分,小孩子吃了能补充营养物质,促进身体发育。
2、我国居民膳食指南中指出,婴儿满6月龄后逐渐引入各种食物。在7~9月龄的饮食建议中,就已经提到了每天逐渐达到50g肉禽鱼,这里的鱼还指其他水产品,如虾、蟹等。只不过食物的性状还是以泥状为主,做成蟹肉泥,或者与米粉混合做成糊糊。随着宝宝吞咽功能的逐渐成熟,食物性状换成碎蟹肉等。跟添加其他辅食一样,每次少量添加,观察3天左右,如果没有出现过敏的现象,就可以加量。
当然,蟹肉营养价值虽高,但是一次不宜过多食用哦,一只大闸蟹的胆固醇含量就超出每日推荐摄入量了,所以吃蟹一定要节制。
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